Jardins Familiaux Thann

Salées

Tarte au poireau

Préparer une pâte brisée. Faire revenir dans 2 cs d’huile d’olive les poireaux coupés avec des oignons et de l’ail émincés (du jardin). Ajouter du lard paysan (coupé en lardons), des...

Sucrées

Infusion de Mélisse fraîche

La Mélisse a de nombreuses vertus. Elle aide à calmer l’anxiété, le stress et les troubles de l’humeur ; elle a des propriétés digestives et relaxantes. Elle peut aussi favoriser le...

Confiture de tomates vertes

Il vous reste des tomates qui n’ont pas eu le temps de murir? Vous pouvez faire de la confiture avec! Ingrédients : 1 kg de tomates vertes du jardin 500 g de sucre de canne bio 2 petits citrons...

Sirop de menthe du jardin

Ingrédients : 100 g de feuilles de menthe du jardin (bien vertes et sans tache) 1 litre d’eau 650 g de sucre roux de canne bio 1 petit citron bio 1 bouteille en verre (c’est pratique de...