Pailler avec du foin
Le foin est très utile et bénéfique au potager ! Il peut s’agir de foin qui n’est plus utilisable pour les animaux (par exemple, qui a plusieurs années). Il est plus riche que la paille, quasiment tous les légumes l’apprécieront (hormis les oignons, l’ail et les échalotes qu’il ne faut pas trop pailler car ils craignent l’humidité). Vous trouverez de nombreuses informations ici. On trouve du foin bio chez des agriculteurs du Sundgau notamment, à environ 2,5 € la botte de 15 kg.
Jardiner sans pesticide
Il est toujours bon de rappeler que les particuliers n’ont plus le droit, depuis 2019, d’acheter, de stocker et d’utiliser des pesticides (ou produits phytosanitaires) pour désherber et jardiner. C’est une très bonne mesure car ils sont toxiques pour l’eau et l’environnement, rémanents et cancérigènes. Ils sont notamment responsables du déclin des insectes pollinisateurs. Malheureusement ils sont encore vendus dans de nombreux commerces. S’il vous en reste, il doivent être rapportés en déchetterie. Vous trouvez des conseils pour jardiner sans pesticide sur le site jardiner-autrement.fr.
L’influence de la Lune sur les plantes
L’attraction lunaire agit sur l’eau et provoque les marées. Elle agit donc sur les plantes car elles contiennent beaucoup d’eau. Il est judicieux de tenir compte de cette influence pour jardiner. La Lune tourne autour de la Terre, elle peut être ascendante ou descendante. Cela a une influence sur la sève qui circule dans les végétaux. En lune ascendante, la sève monte plus vite dans les tiges. Les graines germent plus vite. En lune descendante, la sève circule davantage dans les racines. Les micro-organismes du sol sont plus actifs. Les plantes supportent mieux les tailles car la sève circule moins dans les tiges. Lune ascendante : semer, récolter les légumes-feuilles, fleurs et fruits, greffer. Lune descendante : bouturer, nourrir le sol, éclaircir les semis, repiquer, planter, récolter les légumes-racines, tailler, diviser, marcotter. Livres sur le sujet : Jardinez avec la Lune 2024, Thérèse Trédoulat, Rustica éditions, collection Les millésimes, 120 p, 2023. Calendrier lunaire inclus. Pour enfants : Je jardine avec la lune, Bénédicte Boudassou, Charlène Tong, rustikid, 63 p, 2014. Image d’illustration : Photo de Sanni Sahil sur Unsplash
Récolter et conserver ses propres graines
Il peut être avantageux de récolter et conserver ses propres graines ! C’est économique et passionnant. Lorsque vous coupez vos fruits et légumes (tomates par exemple), récupérez les graines et laissez les tremper entre 24 et 72h dans de l’eau froide pour décoller la pulpe. Égouttez-les dans une passoire fine et rincez pour enlevez la pulpe restante. Faites sécher les graines sur un torchon, puis une fois bien sèches, rangez-les dans des petits sachets en papier étiquetés, à l’abri de l’humidité et de la lumière et à température constante. Vous pourrez les semer l’année suivante. Pour les fèves, haricots, pois, laissez sécher des gousses sur place et récoltez les graines lorsque la gousse commence à s’ouvrir. Attention à utiliser des semences issues de l’agriculture biologique, pour les légumes dont vous souhaitez collecter les graines, afin que celles-ci ne soient pas stériles ! Vous en trouverez par exemple chez Germinance ou à la Ferme de Sainte-Marthe, mais aussi chez des petits producteurs locaux.
Quenouilles de lavande
Avec les tiges et les fleurs de lavande de votre jardin, vous pouvez réaliser de jolies quenouilles en fin d’été, qui parfumeront votre linge de maison. Elles sont décoratives et permettent de conserver les fleurs de lavande séchées. Il faut environ 1,5 m de ruban en satin de 10 mm de largeur pour réaliser une quenouille.
Nourrir les oiseaux des jardins en hiver
La Ligue pour la Protection des Oiseaux (LPO) recommande de nourrir les oiseaux en hiver, en particulier lorsqu’il gèle et qu’il y a de la neige. Vous pouvez disposer des mangeoires et abreuvoirs dans votre jardin. Ils doivent être inaccessibles aux chats, à l’abri de la pluie et nettoyés régulièrement. Vous pouvez fabriquer des mangeoires et abreuvoirs vous-même. Proposez des boules de graisse et des mélanges de graines adaptées, ainsi que des pommes ou poires. Ne donnez ni pain ni restes de repas. Les oiseaux sont des aillés précieux des jardiniers ; ils jouent un rôle dans la pollinisation et le contrôle des chenilles et insectes. Pour plus d’informations, consultez le site de la LPO. Photo : Mésange bleue dans un jardin à Thann en hiver
Fleurissement
Un chariot de fleurs
Exemples de paillage
Protéger votre sol par le paillage (tonte d’herbe, paille, sciure, etc.) vous permet d’économiser l’eau en limitant l’évaporation. Cela limite le développement des herbes indésirables, empêche le compactage du sol lorsqu’il pleut et limite le ruissellement. L’eau s’infiltre mieux dans le sol et la vie souterraine des micro-organismes du sol est facilitée. Les nutriments sont plus nombreux, les plantations ont une meilleure croissance. Mieux vaut éviter les paillages synthétiques ; en se dégradant, ils sont responsables de la présence de nanoplastiques dans le sol et l’eau, et potentiellement dans vos plantations. Il existe des paillages naturels très variés : écorces, copeaux de bois, lin, chanvre, paille, herbe, cosses de sarasin, mais aussi tapis de paillage en laine ou en sisal, jute, chanvre… Ils sont biodégradables et naturels. Feuilles mortes Paillis de lin