Les déchets au jardin
Si vous avez des déchets verts que vous ne souhaitez pas composter dans votre jardin (comme le liseron par exemple, pour éviter sa propagation, ou des branchages), vous trouverez toutes les informations sur les déchetteries d’Aspach-Michelbach et de Willer-sur-Thur ci-dessous : Voir pages 10, 11 et 12 : https://www.smtc68.fr/pdf/2025_guide%20collecte_vfinale.pdf Nous vous rappelons que vous y allez en tant qu’usager à titre privé et avec votre propre badge. Si vous n’avez pas de remorque ou de véhicule adapté, vous pouvez contacter le comité et nous pourrons vous aider : entraide et solidarité seront au rendez-vous! Il y a parfois d’autres déchets au jardin : pots en plastique, chaises de jardin cassées, outils cassés, gravats que l’on retrouve dans la terre, etc. Nous vous remercions de bien trier vos déchets selon le règlement en vigueur dans la Communauté de Communes de Thann – Carnay, et de les jeter dans la benne appropriée chez vous, ou de les apporter en déchetterie quand c’est nécessaire. Nous attirons votre attention sur le fait que le jardinage génère souvent de très petits déchets plastiques et il convient d’être vigilant et de ne pas les laisser au sol, même s’ils sont petits : ils sont dangereux pour les oiseaux et pour la petite faune du jardin (étiquettes de plants, étiquettes de semis, liens pour attacher les branches des arbustes, petit matériel de semis, étiquettes lors de l’achat de gants, d’outils, sachets de graines, etc.), et bien que petits, ils sont source de pollution du sol et de l’eau. Le mieux est encore d’utiliser moins de plastique : vous pouvez remplacer les étiquettes à semis en plastique par des bâtonnets de glace en bois, par exemple. Vous trouverez d’autres idées ici : https://troquetaplante.com/diy-fabriquer-etiquettes-semis-recup/ Merci à tous les jardiniers. Plus d’informations sur le site du Syndicat Mixte de Thann Cernay : https://www.smtc68.fr/index.html
Pickles de courgettes
Vous ne savez plus quoi faire de vos courgettes du jardin en été? Vous aimez les cornichons mais vous n’en avez jamais assez dans votre jardin? Vous avez envie d’avoir toute l’année des pickles pour vos apéritifs, sandwichs, pizzas, salades de pâtes ou de riz? On a testé la recette de pickles de courgettes aigre-doux de « Du Bio dans mon Bento ». C’est une réussite donc nous vous partageons le lien ici : http://dubiodansmonbento.com/pickles-de-courgette-aigre-doux/ 1er jour : courgettes et oignons rouges 2ème jour : courgettes et oignons rouges dans la saumure vinaigre – sucre – curry – eau 3ème jour : bocaux de pickles aigres-doux de courgettes du jardin
Découvrir les plantes sauvages : le Bouillon blanc ou la Molène Bouillon blanc
Cette plante médicinale a de nombreuses vertus. Elle pousse couramment dans les zones tempérées. C’est une plante sauvage que l’on retrouve parfois dans nos jardins. Ses fleurs séchées peuvent être utilisées en infusion pour apaiser les toux et les inflammations des voies respiratoires. Elles ont des propriétés expectorantes aidant à fluidifier les sécrétions bronchiques, et adoucissantes pour la gorge. Les composés anti-inflammatoires du bouillon blanc peuvent aussi aider à apaiser les irritations et l’inflammation de l’estomac et des intestins (gastrite, colite, brûlures d’estomac, reflux). Les mucilages qu’elle contient sont des substances qui forment un gel au contact de l’eau et peuvent aider à adoucir et faciliter la digestion. Les fleurs et les feuilles séchées peuvent être infusées dans de l’eau chaude ; les feuilles fraîches ou séchées peuvent être utilisées en cataplasmes contre la congestion respiratoire. Dans votre jardin, c’est une plante sauvage qui est aussi décorative et qui peut apporter un peu d’ombre bienvenue en plein été (elle peut atteindre jusqu’à 2 mètres de hauteur). Elle fait le bonheur des abeilles et rien que pour cela, vous ne regretterez pas d’avoir conservé (ou même semé) quelques plants. En savoir plus : https://fr.wikipedia.org/wiki/Mol%C3%ggA8ne_thapsus https://jardinierparesseux.com/2024/09/10/decouvrez-la-molene-une-beaute-sauvage-aux-vertus-multiples/ https://www.aujardin.info/plantes/bouillon-blanc.php Au premier plan : Bouillon blanc ou Molène dans un potager
Vœux et Assemblée générale 2025
Le comité d’administration de l’association des Jardins Familiaux du Pays de Thann vous souhaite une belle année 2025 et une bonne santé, et la réussite dans tout ce que vous entreprenez, au jardin comme ailleurs. L’assemblée générale de notre association aura lieu le samedi 22 février 2025 au Centre Socio Culturel de Thann, 13 rue Robert Schuman, à 14h30. Amicalement,
Utiliser les coquilles d’œufs broyées au jardin? : on démêle le vrai du faux
Les coquilles d’œufs broyées pourraient constituer une barrière contre les limaces et enrichir le sol. Elles auraient un effet « coupant » qui empêcherait les limaces de ramper dessus, disposées tout autour de vos salades, et constitueraient aussi un engrais naturel! En réalité, après avoir testé différentes tailles de broyat (de la poudre aux petits morceaux), elles n’empêchent pas les limaces et les escargots de passer. Leur bave les protège et ils passent sans aucun problème, ça ne coupe tout simplement pas, ou bien il en faudrait des quantités énormes pour former une réelle barrière. Les coquilles d’œufs sont principalement composées de carbonate de calcium. Ce n’est pas un engrais mais elles peuvent servir à rendre un sol moins acide (c’est un amendement calcique). Il en faudrait cependant de grandes quantités pour modifier le PH d’un sol, et il faut broyer les coquilles car sans cela, elles mettent des années à se décomposer. L’idée comme quoi les coquilles d’œufs protègent contre la cloque du pêcher est aussi une légende. Elles ne sont finalement pas si utiles que ça. Mais que faire avec pour ne pas les jeter? Le mieux, si vous avez des poules, est de broyer les coquilles et de les intégrer dans leur alimentation, car elles ont besoin de calcium pour fabriquer leurs nouveaux œufs. Vous pouvez vous en servir comme d’une poudre abrasive pour nettoyer certaines surfaces. Si vous avez un lombricomposteur, la poudre de coquilles d’œufs aidera à rééquilibrer le PH (notamment si vous mettez des agrumes dans votre compost). Sinon, autant la mettre dans votre compost au jardin. Nous savons maintenant que cela peut être utile mais ce n’est pas non plus un remède miracle. Sources : https://lepotagerpermacole.fr/les-coquilles-doeufs-protegent-contre-la-cloque-du-pecher/ https://youtu.be/mJxB4mTW4lE?si=uZIqXnJDgq17e7mm https://youtu.be/5DwhnWFtACs?si=HKWYDPoyiQdU5NQL
Nourrir les oiseaux des jardins en hiver
La Ligue pour la Protection des Oiseaux (LPO) recommande de nourrir les oiseaux en hiver, en particulier lorsqu’il gèle et qu’il y a de la neige. Vous pouvez disposer des mangeoires et abreuvoirs dans votre jardin. Ils doivent être inaccessibles aux chats, à l’abri de la pluie, et nettoyés régulièrement. Vous pouvez fabriquer des mangeoires et abreuvoirs vous-même. Proposez des boules de graisse (sans filet) et des mélanges de graines adaptées, ainsi que des pommes ou poires. Ne donnez ni pain ni restes de repas. Les oiseaux sont des aillés précieux des jardiniers ; ils jouent un rôle dans la pollinisation et le contrôle des chenilles et insectes. Pour plus d’informations, consultez le site de la Ligue pour la Protection des Oiseaux : https://www.lpo.fr/qui-sommes-nous/toutes-nos-actualites/articles/actus-2022/nourrir-les-oiseaux-de-son-jardin-en-hiver Photo : Mésange bleue dans un jardin à Thann en hiver
Décorations de sapin de Noël naturelles
Vous cherchez des idées pour fabriquer des décorations de Noël avec des éléments naturels? Les branches de romarin que vous avez peut-être dans votre jardin sont idéales, surtout si vous avez un sapin en bois : elles sentent bon et ressemblent à du sapin! Si vous avez un grand romarin, vous pouvez couper quelques branches. On peut fabriquer de petites couronnes avec, ou des plus grandes, et les décorer par exemple avec des pommes de pin ou des tranches d’oranges séchées ou de pommes séchées. Petites couronnes en romarin et oranges séchées Petite couronne en romarin accrochée sur un sapin de Noël en bois Grande couronne en romarin, oranges séchées et pommes de pin
Entretien des cuves et récupérateurs d’eau avant l’hiver : vidange mi-novembre
Début novembre, il est temps de nettoyer vos cuves avant les premières gelées et avant leur vidange. Elles seront vidangées mi-novembre pour éviter les dégâts causés par les températures négatives. En hiver, le robinet doit rester en position ouvert. De la vase se forme lorsque la cuve est exposée au soleil, sauf si elle est protégée par une bâche ; il faut donc brosser les parois avant de vidanger la cuve. Merci à tous pour votre attention. Vos responsables terrain
Gelée de coing et pâtes de coing
Frottez les coings avec un linge rugueux pour enlever le duvet naturel qui les recouvre et les protège. Couper les coings en quartiers et les éplucher. Mettre la peau et les pépins dans un linge fin noué (ou gaze). Laver les morceaux de coings et les mettre à cuire à feu vif dans une bassine à confiture avec le linge noué (les pépins et la peau contiennent la pectine qui permet à la gelée de prendre) après les avoir recouverts d’eau. Les fruits doivent s’écraser facilement. Poser une passoire sur une casserole, la couvrir d’un torchon fin et propre, verser les coings et laisser égouttez tout en recueillant le jus dans la casserole pendant plusieurs heures ou jusqu’au lendemain. Le lendemain, réserver la chair des coings au frigo, mesurer le jus obtenu, le verser dans la bassine à confiture (ou casserole à fond épais), ajouter le sucre correspondant et le jus de citron. Utilisez de préférence du sucre bio non raffiné. Laver et stériliser les pots et les couvercles. Cuire la gelée avec la moitié de son poids de sucre (par exemple, pour 1 kg de jus, 500 g de sucre), et 2 jus de petits citrons jaunes bios par kg de jus. Il faut faire cuire à feu vif jusqu’au petit boulé (ce degré de cuisson du sucre est obtenu quand une goutte de sirop versée sur une assiette froide prend la consistance d’une boule de gomme). Mettre en pots immédiatement. Fermer les couvercles et retournez les pots. Laisser refroidir jusqu’au lendemain. Étiquetez les pots. Cette gelée prend une teinte jolie dorée grâce au citron. Pour faire les pâtes de fruits : Passer la pulpe des coings au moulin pour l’affiner et enlever les éventuels résidus de peau ou de pépin. Pesez la pulpe obtenue. Comptez 750 g de sucre par kg de pulpe. Cuire doucement pendant environ 2 heures en remuant constamment. La pâte doit prendre une belle couleur « caramel » et être suffisamment épaisse (déshydratée). Si elle contient trop d’eau, elle ne sèchera pas suffisamment. Etaler la pâte obtenue sur des tôles ou plats rectangulaires sur 2 cm d’épaisseur environ. Protéger de la poussière et laisser sécher plusieurs jours. Les plats à lasagnes sont pratiques pour cela. Découper les pâtes de fruits en cubes de 2 à 3 cm. Les rouler dans du sucre cristallisé (pour une meilleure conservation, mais vous pouvez vous passer de cette étape si vous ne les voulez pas trop sucrées). Conservez les pâtes de fruits dans des boîtes à biscuits métalliques. Les pâtes de fruits à l’ancienne contiennent autant de sucre que de pulpe. Dans cette recette il y a volontairement un peu moins de sucre. Les pâtes de fruits risquent juste de se conserver moins longtemps, mais la plupart du temps, elles sont très vite mangées et n’ont pas le temps de moisir! Source : Vielles recettes de nos villages, confitures, pâtes de fruits, fruits à l’alcool, éditions S.A.E.P., Béatrice Dupuy, Paulette Fischer, Ingersheim, Colmar, 1984, 96 pages. Coings du verger ou du jardin Cuisson de la gelée de coings Mise en pots de la gelée de coings Pâte de coings en train de sécher Pâtes de coings roulées dans le sucre cristallisé, prêtes à être conservées et dégustées
Tomates cerises séchées
Ingrédients : 1 kg de tomates cerises, ail et aromates du jardin, sel, sucre. Préchauffez votre four à 100 °C. Laver vos tomates cerises du jardin et coupez-les en deux. Mettez les dans un saladier, ajouter deux gousses d’ail pressées, du thym séché, de l’origan séché, une cc de sel, une cs de sucre et un filet d’huile d’olive. Bien mélanger. Répartissez-les sur une plaque allant au four recouverte d’une feuille de cuisson réutilisable de préférence. Enfournez pour 3 heures à 100 degrés. A la moitié du temps, retournez délicatement les tomates. Laissez refroidir et mettez les dans un bocal. Recouvrez d’huile et fermez. Se conserve plusieurs semaines au réfrigérateur. C’est un délice sur une pizza maison.
Gratin de chou rave et côtes de bettes à cardes du jardin
Couper le chou en tranches, les éplucher et les détailler en petits morceaux. Couper les feuilles et les tiges des poirées en petits tronçons. Emincer un bel oignon jaune du jardin. Laver tous les légumes et les précuire 15 min à la cocotte minute avec un verre d’eau. Les égoutter et les placer dans un plat allant au four. Préparer la béchamel : faire fondre 50g de beurre dans une casserole, ajouter 60 g de farine, mélanger au fouet, ajouter 500 ml de lait et laisser épaissir tout en remuant. Saler, poivrer, ajouter de la noix de muscade si vous aimez. Facultatif : ajouter du lard paysan coupé en lardons. Saupoudrer d’emmental ou de comté râpé et faire gratiner au four environ 20 min. Pour une recette végane vous pouvez utiliser du lait d’amande, du beurre végétal et du fromage végétal.
Tarte graphique à la rhubarbe
Ingrédients : Pour la pâte : 200 g de farine de blé T45, 100 g de beurre, 1 pincée de sel, 2 pincées de sucre, 35 ml d’eau froide Pour la garniture : tiges de rhubarbe du jardin, 10 cs de poudre d’amandes, 6 cs de sucre en poudre Couper le beurre en petits morceaux et le laisser à température ambiante pour qu’il soit mou. Réaliser la pâte au robot pâtissier : mettre dans le bol la farine, le beurre, 1 pincée de sel, 2 pincées de sucre. Mettre en marche le robot avec l’accessoire feuille sur la vitesse 3 pendant 2 min. Lorsque la pâte prend un aspect de semoule grossière, ajouter l’eau. Augmenter sur la vitesse 4 et lorsque la pâte forme une boule, elle est prête. La pâte peut aussi être réalisée à la main. Étaler la pâte et garnir un moule à tarte garni d’une feuille de cuisson pour faciliter le démoulage (réutilisable de préférence). Piquer la pâte et répartir la poudre d’amandes. Préchauffer le four sur 180°C. Laver, essuyer, couper et disposer la rhubarbe comme sur la photo. Il faut couper des morceaux en forme de losange aussi longs que larges. Saupoudrer de sucre selon vos préférences. Cuire au four sur chaleur tournante 30 à 40 min à 180 °C.
Découvrir les plantes sauvages comestibles : le pourpier
Le pourpier aime les sols remaniés et tassés, c’est pourquoi on le trouve fréquemment dans les potagers. C’est une plante méditerranéenne, mais avec le réchauffement climatique, on le trouve de plus en plus au nord. Vous l’arrachez comme une mauvaise herbe et le mettez au compost? Vous pouvez le préparer en salade ! Il a un petit goût acidulé et se marie bien avec la salade verte, les tomates, les oignons, etc. Vous pouvez également le cuisiner dans des gratins ou à la vapeur. Il a de très nombreuses vertus pour la santé, il est riche en vitamines A, B, C, E, en magnésium, calcium et fer, en protéines et en acides gras (omégas 3). Il est donc bon pour le système cardio-vasculaire, le système nerveux, et a des effets anti-inflammatoires. Tout se mange, tiges, feuilles, fleurs et graines, mais en général on le cueille plutôt avant sa floraison. Illustration : pixabay.com, image libre de droits.
Le rendez-vous du samedi 5 octobre 2024 était réussi : merci à tous !
Notre demi-journée de travail collectif d’automne a eu lieu le samedi 5 octobre 2024 de 14h à 16h. Forte participation, motivation, bonne humeur et efficacité étaient au rendez-vous! Avec le soleil en bonus et le sol humide grâce à la pluie des jours précédents, pour nous faciliter la tâche! En un temps record (environ 1h30), toutes les allées collectives et abords des jardins ont été désherbés et les arbustes taillés. Je tiens à remercier particulièrement tous les jardiniers pour leur participation car presque tous étaient présents et cela nous a fait plaisir. De plus, plus on est nombreux et moins chacun a de travail! Merci aussi aux enfants pour leur patience pendant que les parents travaillaient. Il ont bien profité du jeu de ping-pong et de la peinture sur galets. Si vous avez d’autres idées pour les occuper la prochaine fois, n’hésitez pas à nous le dire. Merci à Pascal pour l’aller-retour à la déchèterie. A bientôt dans les jardins pour préparer la saison hivernale.
Atelier de peinture sur galets le samedi 14/09 entre 14h et 16h, sur le thème du jardin
L’atelier aura lieu à côté du cabanon collectif, terrain Charles Brodkorb, pour les enfants ou petits-enfants des jardiniers. Les parents peuvent venir discuter ou jardiner pendant ce temps. Cela permettra de mieux se connaître et de faire une activité sympa incluant les enfants.
Contacter notre association et s’inscrire : attention au classement automatique de notre mail de réponse dans les « spams »
Nous avons constaté que lorsque vous effectuez la démarche d’inscription, notre mail de réponse arrive malheureusement souvent dans votre dossier « spams » (courriers indésirables), et vous ne la voyez pas. Veuillez donc vérifier vos spams pour pouvoir lire notre réponse. Vous pouvez ensuite signaler notre mail comme « non spam » pour que vous receviez les suivants dans votre boîte de réception. Merci de votre attention!
Que faire en cas de présence de nid d’abeilles ou de guêpes?
Si un nid ou un essaim d’abeilles s’est installé dans votre jardin, il faut contacter un apiculteur qui viendra le récupérer. Si un nid de guêpes s’est installé dans votre jardin, il faut identifier l’espèce et évaluer la dangerosité avant toute action. Le déplacement ou la préservation du nid sont préférables à sa destruction. Malgré leur mauvaise réputation, les guêpes ne doivent plus être considérées comme nuisibles. Il faut d’abord identifier l’espèce (certaines piquent, mais pas toutes), et évaluer la dangerosité (emplacement et taille du nid, allergie du jardinier, etc.). Les guêpes communes jaunes et noires qui piquent sont minoritaires (elles représentent une guêpe sur cent). Elles font partie des insectes pollinisateurs indispensables et sont un maillon de la chaîne alimentaire. Elles sont aussi des prédateurs de pucerons, chenilles, cochenilles, etc. Elles sont une source de nourriture pour oiseaux et araignées et participent à la décomposition des matières organiques. Bien sûr, elles peuvent être dangereuses si les nids sont proches des chemins, tables et jeux pour enfants. Si le nid est suffisamment à l’écart (par exemple assez haut sur un tronc d’arbre), il faut le préserver. Des mesures de prévention peuvent être mises en place (ôter les sources de nourriture comme les fruits mûrs ou pourris, les restes de nourriture). Les personnes allergiques au venin peuvent avoir sur elles une seringue auto-injectable d’adrénaline (consultation médicale obligatoire si utilisation). Il est également possible et préférable de les faire capturer pour les déplacer dans la forêt sans les tuer. Mieux vaut faire appel à un professionnel et ne pas y toucher soi-même (risque de piqûres multiples). Elles ne réutilisent jamais le même nid d’une année sur l’autre. Elles meurent à l’automne. Si la destruction des doryphores est légalement obligatoire, car ils ne sont pas indigènes, ce n’est pas le cas des guêpes, qui peuvent d’ailleurs manger les doryphores ! Petite vidéo pour en savoir plus : cliquer ici (source : LPO). Fiche sur les guêpes et frelons (source : LPO). Il ne faut pas oublier que la population des insectes a déjà décliné de 70 à 80% en Europe. Or ils contribuent à la reproduction de 90% des plantes à fleurs, indispensables à notre survie. Ils contribuent à nourrir l’humanité. Ils pollinisent environ 1/3 des cultures destinées à notre alimentation. Ils sont à la base de nombreuses chaînes alimentaires. Leur déclin touche de façon plus ou moins directe l’ensemble du vivant (source : Muséum national d’Histoire naturelle). Source de l’image d’illustration : Pexels, licence CC0, libre d’utilisation.
Tournoi de pétanque et barbecue du 13 juillet 2024
Petit retour en images sur ce beau moment de convivialité. Merci à celles et ceux qui ont participé !
Infusion de Mélisse fraîche
La Mélisse a de nombreuses vertus. Elle aide à calmer l’anxiété, le stress et les troubles de l’humeur ; elle a des propriétés digestives et relaxantes. Elle peut aussi favoriser le sommeil. Elle agit comme un antioxydant. C’est une source de calcium, phosphore, magnésium et potassium. Elle est également riche en vitamines A et C. Préparation : Laver et effeuiller 2 tiges (environ 10 g pour 200 ml d’eau), infuser les feuilles de Mélisse pendant 10 minutes dans de l’eau bouillante, filtrer. Conseil : 2 à 3 tasses d’infusion par jour. L’idéal est de récolter les feuilles avant la floraison. Au potager, la Mélisse est très utile : son parfum citronné repousse les punaises, les moustiques, les mouches et les pucerons ; les rosiers et les arbres fruitiers l’apprécient. Elle s’associe bien avec les choux, les brocolis et les tomates. Elle est très mellifère. Elle est vivace, rustique, facile à cultiver.
Journée de solidarité avec les Jardins de Wesserling le 20 mai
La journée de solidarité avec l’association des Jardins de Wesserling aura lieu cette année le lundi 20 mai (lundi de Pentecôte). Il s’agit d’apporter notre aide juste avant l’ouverture de la saison touristique. Au programme, matinée de désherbage puis repas collectif offert. Apportez votre outillage et votre bonne humeur pour une belle matinée de solidarité et de partage avec les salariés et les bénévoles du parc. Comme chaque année, une carte annuelle de membre des Jardins de Wesserling sera offerte aux participants. Elle donne un accès gratuit au Festival des Jardins Métissés qui a lieu de juin à octobre. Cela vous permettra de visiter ces beaux jardins gratuitement avec votre famille. Pour une bonne organisation, merci de nous confirmer votre présence et le nombre de personnes pour le samedi 11 mai dernier délai, par mail, SMS ou téléphone. Source de l’image : https://www.parc-wesserling.fr/
Les bénéfices du foin dans le jardin
Le foin est très utile et bénéfique au potager ! Il peut s’agir de foin qui n’est plus utilisable pour les animaux (par exemple, qui a plusieurs années). Il est plus riche que la paille, quasiment tous les légumes l’apprécieront (hormis les oignons, l’ail et les échalotes qu’il ne faut pas trop pailler car ils craignent l’humidité). La paille est une tige creuse tandis que le foin est plein de nutriments. Vous trouverez de nombreuses informations ici. On trouve du foin bio chez des agriculteurs du Sundgau notamment, à environ 2,5 € la botte de 15 kg. Fraisiers paillés avec du lin et du foin
Zéro pesticide
Il est toujours bon de rappeler que les particuliers n’ont plus le droit, depuis 2019, d’acheter, de stocker et d’utiliser des pesticides (ou produits phytosanitaires) pour désherber et jardiner. C’est une très bonne mesure car ils sont toxiques pour l’eau et l’environnement, rémanents et cancérigènes. Ils sont notamment responsables du déclin des insectes pollinisateurs. Malheureusement, ils sont encore vendus dans de nombreux commerces. S’il vous en reste, il doivent absolument être rapportés en déchetterie (pour en savoir plus, rendez-vous sur le site de la déchetterie d’Aspach-Michelbach : https://www.smtc68.fr/aspach.html). Vous trouverez des conseils pour jardiner sans pesticide sur le site jardiner-autrement.fr.
L’influence de la Lune sur les plantes
L’attraction lunaire agit sur l’eau et provoque les marées. Elle agit donc sur les plantes car elles contiennent beaucoup d’eau. Il est judicieux de tenir compte de cette influence pour jardiner. La Lune tourne autour de la Terre, elle peut être ascendante ou descendante. Cela a une influence sur la sève qui circule dans les végétaux. En lune ascendante, la sève monte plus vite dans les tiges. Les graines germent plus vite. En lune descendante, la sève circule davantage dans les racines. Les micro-organismes du sol sont plus actifs. Les plantes supportent mieux les tailles car la sève circule moins dans les tiges. Lune ascendante : semer, récolter les légumes-feuilles, fleurs et fruits, greffer. Lune descendante : bouturer, nourrir le sol, éclaircir les semis, repiquer, planter, récolter les légumes-racines, tailler, diviser, marcotter. Livres sur le sujet : Jardinez avec la lune 2025, Thérèse Trédoulat, Rustica éditions, collection Les millésime, https://www.rusticaeditions.com/9782815321747-jardinez-avec-la-lune-2025.html Pour enfants : Je jardine avec la lune, Bénédicte Boudassou, Charlène Tong, rustikid, 63 p, 2014. Image d’illustration : Photo de Sanni Sahil sur Unsplash
Jardins Familiaux : Activités 2024
Les deux demi-journées de travail de l’année 2024 auront lieu : La journée de solidarité avec les Jardins de Wesserling aura lieu le lundi 20 mai 2024 (Pentecôte). Le barbecue aura lieu le samedi 13 juillet à partir de 16h.
Les Jardins Autonomes Liber-Terre à Guewenheim
Ce jardinier-maraîcher a une petite production de plants adaptés à notre climat local. Vous le trouverez ici. Il est possible de passer commande jusqu’à mi avril ; les plants seront disponibles mi-mai. Aubergines, concombres, courges, courgettes, melons, piments, poivrons, tomates, tomates cerises, bettes, céleris, choux, laitues, fenouils, plusieurs variétés sont disponibles pour chaque type de plant. Vous pouvez demander le catalogue et le bon de commande en nous contactant par mail (voir page contact).