Permaculture : pourquoi créer une mare ou un point d’eau au jardin?
La création d’une mare apporte de nombreux bénéfices au jardin : Conseils pratiques pour créer un point d’eau dans votre jardin : Photo 1 Gerris ou « araignées d’eau » apparues quelques semaines seulement après la création de la mare Photo 2 Plantes oxygénantes et nénuphar nain Source : Manuel de permaculture, Ulrich Windsperger, Concevoir et cultiver un jardin naturel et autosuffisant, Les Editions Ulmer, 2017.
Figues rôties à la cannelle et au jus d’orange
Ingrédients : 6 belles figues du jardin Jus de 2 oranges bio Cannelle en poudre Recette : Laver et couper les figues dans le sens de la longueur. Les disposer dans un plat allant au four, peau vers le bas. Verser le jus d’orange dans le plat et saupoudrer de cannelle. Mettre au four une vingtaine de minutes à 180°C.